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品一壶好茶,享受一次泡茶的乐趣,想要泡出一壶“色”“香”“味”俱全的好茶,茶具是必不可少的,但是市面上茶具种类众多,该怎么挑选呢?小编就给大家分享一些小心得!
茶具的大小应该和茶叶的种类相符。比如饮用绿茶类名优茶或别的细嫩茶叶时,适合使用小茶具,如茶具过大,不但会对茶叶造成浪费,而且会因开水较多,热量较大,而易烫透茶叶,影响茶汤色泽,香气和味道,一般情况下,茶壶容量最好为200毫升,茶杯的容量最好为150毫升。
茶具的质地应与茶叶的种类相适应,例如,冲泡花茶时通常使用瓷壶,饮用时使用瓷杯,茶壶的大小根据人数多少来确定;南方人喜爱的炒青或洪肯绿茶,冲泡时大多使用汝瓷盖碗,冲泡乌茶时,适宜使用紫砂茶具,冲泡功夫茶及红碎茶时,通常使用瓷壶或紫砂壶,冲泡西湖龙井洞庭碧螺春君山银针等名茶时,为了增加美感,通常使用无色透明的玻璃杯。
茶具外表色泽,应该与茶叶的色泽相匹配,汝瓷釉色及开片纹更能真切的反应茶汤的色泽与纯净度。在观赏茶艺,品鉴茶时时,还应多加留意。如果将主茶具的色调作为基准,然后用同一色系的辅助用品与之相搭配则更是完美无缺。
其实挑选茶具很重要的一点就是要跟茶的类型相匹配的,如果您比较喜欢汝瓷茶具可以关注欣辉汝瓷,帮您挑选适合的器型!

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1 个回复

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确实不错,眼前一亮的好文












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